Logística

Proposta pedagógica

A intenção aqui é fazer com que o aprendizado seja mais dinâmico e ocorra de forma simultânea, fazendo com que o aluno tenha as bases teóricas e teste-as ao mesmo tempo.

A proposta pedagógica para desenvolvimento deste curso fundamenta-se no conceito de Aprendizagem Baseada em Projetos. São propostos estudos autônomos para apreensão do conhecimento e projetos integradores para consolidação e perspectiva integrada da disciplina.

Ementa da disciplina

  • Visão Geral da Logística.
  • A Cadeia de Suprimentos (Supply Chain) - conceitos principais.
  • Organização de Suprimentos: funções e objetivos.
  • Compras e fornecedores.
  • Armazenagem.
  • Gestão de Estoques.
  • Just-in-Time.
  • Avaliação do sistema suprimentos.

Objetivos de aprendizagem

Por meio desta disciplina, os alunos desenvolverão competências para:

  1. Desenvolvimento de um conhecimento claro dos elementos constitutivos das cadeias de suprimentos.
  2. Elaboração de estratégias para cadeia de suprimentos.
  3. Desenvolvimento de soluções logísticas.
  4. Integração da cadeia de suprimentos através do sistema de informações.

Unidades de ensino

Unidade CH
Logística empresarial e a cadeia de suprimentos 06
Planejamento e gestão da cadeia de suprimentos 06
Nível de serviço logístico 06
Integração logística e sistemas de informação na logística 06
Transporte e distribuição física 08
Custos logísticos 08
Localizações logísticas 08
Logística reversa 06
Operadores logísticos e a Logística Internacional 06

Planejamento de encontros síncronos

Os encontros síncronos acontecerão nas segundas-feiras, de 19:00 às 20:30h. Os encontros síncronos acontecerão na plataforma Teams. Vocês poderão acessar o servidor da disciplina pelo link.

Data CH Assunto
18/10 2h Logística empresarial e a cadeia de suprimentos.
25/10 2h Planejamento e gestão da cadeia de suprimentos.
08/11 2h KPIs em gestão de processos de produção e suprimento
22/11 2h Nível de serviço logístico
06/12 2h Logística urbana.
13/12 2h Logística urbana.
20/12 2h Transportes e distribuição física.
10/01 2h Transportes e distribuição física.
17/01 2h Gestão de estoques e armazenagem.
24/01 2h Localizações logísticas
31/01 2h Localizações logísticas
07/02 2h Custos logísticos.
14/02 2h Logística reversa, verde e sustentável.
Total de Horas 28 horas

Proposta de avaliação da aprendizagem

A aprendizagem na disciplina será avaliada por meio da consolidação de atividades alinhadas com os objetivos de aprendizagem e por meio da elaboração de projetos transversais aos objetivos.

Pontos Entrega Atividade
10 17/11 Estudos Autônomos 1 - Nivel de serviço logístico
10 24/11 Estudos Autônomos 2 - TICs e KPIs
10 01/12 Estudos Autônomos 3 – Logística Urbana
10 22/12 Estudos Autônomos 4 - Gestão de Transportes
10 19/01 Estudos Autônomos 5 - Gestão de estoques e armazenagem
10 07/02 Estudos Autônomos 6 - Redes Logísticas e Custos
10 14/02 Estudos Autônomos 7 - Multivarejo e Omnichannel
20 01/12 Projeto incremental 1
20 14/02 Projeto incremental 2
TOTAL: 100 pontos

Recursos necessários

Computador com Sistema Operacional à escolha do estudante, conexão à internet, câmera e microfone.

Será necessário o uso de planilha eletrônica (o aplicativo pode ser de escolha do aluno) e ao longo da disciplina serão indicados aplicativos FOSS para outras análises.

Os alunos deverão ter uma conta gratuita na plataforma Teams.

Turma Virtual do SIGAA para postagens de conteúdos e outras comunicações.

Acesso ao Moodle/AVA institucional.

Bibliografia recomendada

  1. Ballou, R. H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Ed. Bookman. 2001.
  2. Blanchard, B. S. Logistics Engineering and Management. Pearson Education. 2004.
  3. Bowersox, D. J., Closs, D. J. Logística Empresarial - O processo de integração da cadeia de suprimentos.
  4. Glaeser, E. “Os Centros Urbanos, a maior invenção da humanidade.” (2011).
  5. Ching, H. Y. Gestão de Estoques na Cadeia de Logística Integrada. Editora Atlas. 2007.
  6. Christopher, M. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Pioneira. 1992.
  7. Chopra, P. M. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Prentice Hall, 2001.
  8. De Sinay, M. C. F, et al. “Distribuição de carga urbana: componentes, restrições e tendências.” (2004).
  9. Dutra, N.G. S et al. O enfoque de city logistics na distribuição urbana de encomendas. 2004.
  10. Faria, A. C. e Costa, M. F. G. Gestão de Custos Logísticos. Editora Atlas. 2007.
  11. Figueiredo, K. F. Et al. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos. Editora Atlas. 2006.
  12. Leite, P. R. Logística Reversa: Meio ambiente e competitividade. Pearson Prentice Hall. 2003.
  13. Mander, Ülo; Brebbia, C. A; Tiezzi, E. (Ed.). The Sustainable City IV: Urban Regeneration and Sustainability. Wit Press, 2000.
  14. Mckinnon, A; Browne, M; Whiteing, A. Green Logistics: Improving the environmental sustainability of logistics. Kogan Page Publishers, 2012.
  15. Merenne-Schoumaker, B. La Localisation des Industries: Enjeux et dynamiques. Presses Universitaires de Rennes. 2011.
  16. Morlok, E K. Introduction to transportation engineering and planning. New York: McGraw-Hill, 1978.
  17. Novaes, A. G. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição, 2001.
  18. Ogden, K. W. Urban goods movement: a guide to policy and planning. 1ª Edição. Inglaterra: Editora Ashgate, 1992.
  19. Pires, S. R. I. Gestão da Cadeia de Suprimentos. Editora Atlas. 2004.
  20. Prata, B. A. et al. Logística Urbana: Fundamentos e Aplicalções. Editora CRV. 2012.
  21. Tadeu, H. F. B. Logística Aeroportuária. Cengage Learning. 2010.
  22. Taylor, D. A. Logística na Cadeia de Suprimentos. Pearson. Addison Wesley. 2005.
  23. Wanke, P. F. Introdução ao Planejamento de Redes Logísticas. Editora Atlas. 2009

Organização das atividades em grupos

  1. Composição dos grupos de trabalho: Cada grupo será composto por três a quatro alunos. Esse grupo deve se manter para realização de todos os projetos.

  2. Planejamento da execução dos trabalhos: Definir um cronograma a priori, contemplando entregas parciais alinhadas com os projetos e acompanhar as etapas de execução.

  3. As atividades devem, necessariamente, acontecer de forma colaborativa. Para tanto, será criada uma wiki para cada grupo/atividade no Moodle/AVA institucional. Assim, será possível acompanhar a contribuição de cada estudante no desenvolvimento de cada trabalho.

Comunicação

Toda comunicação individual com a docente deverá acontecer por meio do email institucional do docente, deve conter no campo “assunto” o texto <Log-epc> e deve ser assinada com seu nome completo. Por favor, utilize o email institucional para comunicação com o docente: renataoliveira@cefetmg.br

Se o seu email não contempla alguma questão pessoal/individual, mas sim questionamentos e dúvidas sobre as atividades deste curso, por favor:

  1. Verifique se a sua dúvida já foi respondida em algum post no canal discussão no Teams.
  2. Se não houver discussões sobre o tópico em questão, faça um novo post no canal discussão no Teams.

Compartilhar as dúvidas e responder os questionamentos dos colegas é um excelente meio de aprendizagem.

Políticas institucionais e da disciplina

O comparecimento aos encontros síncronos é desejável. A participação nesses encontros faz com que os estudantes tenham melhor desempenho. Entretanto, considerando todos os desafios proporcionados pelo ensino remoto, todo o conteúdo do curso será disponibilizado nas plataformas adotadas para condução das atividades. Você poderá participar das atividades remotamente usando o canal discussão no Teams. Sua participação no Fórum será considerada para a avaliação desse curso no atributo Engajamento.

  1. Resposta a perguntas postadas pelos estudantes no canal discussão no Teams.
  2. Participação em discussões e trabalhos em grupo na sala de aula.
  3. Identificação de problemas em relação à documentação apresentada.

Os estudantes e professores têm a responsabilidade de manter um ambiente de aprendizagem adequado e motivante. Aqueles que não aderirem a tais padrões de comportamento podem estar sujeitos ao regime disciplinar da instituição. A cortesia profissional e a sensibilidade são especialmente importantes no que diz respeito a indivíduos e discussões que lidam com diferenças de raça, cor, cultura, religião, credo, política, status de veterano, orientação sexual, gênero, identidade e expressão de gênero, idade, deficiência e nacionalidades. As listas de classes são fornecidas ao instrutor com o nome legal do aluno. Terei prazer em honrar seu pedido de dirigir-se a você por um nome alternativo ou pronome de gênero. Por favor, me informe essa preferência no início do semestre para que eu possa fazer as mudanças apropriadas em seus registros.

Não serão tolerados atos de discriminação ou assédio contra ou por qualquer funcionário ou estudante.

Honestidade acadêmica é um princípio fundamental desta disciplina. Desonestidade acadêmica configura-se por: cópias literais de textos ou ideias sem citação de fonte, fabricações e falsificações de qualquer natureza, plágio, mentira, suborno, comportamento ameaçador ou cumplicidade com desonestidade acadêmica em qualquer nível. Os estudantes que forem considerados em violação da política de integridade acadêmica estarão sujeitos tanto a sanções acadêmicas do membro docente quanto a sanções não acadêmicas. Se você tiver alguma dúvida sobre citações adequadas, configuração de plágio, etc., por favor, não hesite em perguntar!

Last updated on May 15, 2021